Ullas Orte

Baggersee Whyl

Zweiter Weihnachtstag, seit Wochen erstmals wieder blauer Himmel, Sonne, Fernsicht. Nichts wie raus, Licht tanken!

Baggersee im Winter

Dieses Jahr war bei mir Weihnachtsmarkt- Verweigerung angesagt. Aber so ein bisschen, am 4. Advent, das durfte dann doch sein. Und die zweite Fliege, mit derselben Klappe geschlagen, war, über den Schwarzwald zu fahren, den ersten Schnee zu begucken. Also: Ziel Gengenbach mit Markt und Rathaus-Adventskalender, angefahren über einen 600 m hohen Buckel.

Eins der Stadttore

Viele Menschen hatten dasselbe Ziel. Einen Parkplatz finden war nicht leicht. Feuerwehrmänner winkten durch und zeigten schließlich auch einen Platz.

Strohschuhe, bald bei der Fasnacht gebraucht


Kleine Bläser

Das Rathaus, dessen 24 Fenster alljährlich zum Adventskalender werden, von Künstlern gestaltet. Am späten Nachmittag wird feierlich ein Fenster enthüllt.

Pfarrkirche Sankt Marien

Noch mehr Norddeutsches aus der Küche

Franzbrötchen vor

und nach dem Backen

Unter anderem: Friesenkekse und braune Kuchen

Happy Advent!

Grünkohl. Norddeutsches Essen aus badischer Küche

Der norddeutsche Mann, in den Südwesten verschlagen, also nach Vorderösterreich, fast schon Balkan, vermisst hier vieles. Um ihm zumindest kulinarisch etwas Heimatgefühl zu vermitteln, begab ich mich heute in die Küche und bereitete unter anderem Grünkohl zu. Zur Auswahl der fast richtigen Wurst, die richtige gibt es hier natürlich nicht, habe ich ihn vorsichtshalber mitgenommen. Kassler und Speck unterscheiden sich offenbar nicht so sehr von nördlichen Produkten.

17:15 der gerupfte Grünkohl wird blanchiert

17:30 Zwiebeln werden angebraten, Grünkohl dazu

17:40 Kassler und Speck, bisschen Wasser dazu

17:45 Kartoffeln kochen, damit sie noch abkühlen können

19:50 Bratkartoffeln braten

20:15 Es scheint ihm zu schmecken

Zur Schutterquelle

Nach einer Woche im Nebel endlich Sonne. Raus und rauf auf die Schwarzwald - Vorberge. Der Höhenweg führt zur Schutterquelle und weiter.

Dieses freundliche Jungvieh darf noch auf die Weide

So viele Pilze im Wald

Letzte Strahlen der untergehenden Sonne röten die Fichtenstämme

So prachtvoll barock im Innern

Über die Geschichte des ehemaligen Klosters Zwiefalten, später und bis heute Psychiatrische Klinik, während des Nationalsozialismus, sollte man Bescheid wissen.